Lo ecológico siempre suena bastante bien, pero tenemos que tener en cuenta que si optamos por un huerto de estas características, tendremos que tener un mayor conocimiento sobre cultivo y sus necesidades. Si por el contrario optamos por el integrado, sabemos que utilizaremos abonos y fertilizantes sintéticos.
Cualquiera de las dos opciones son válidas para nuestras plantas, dependiendo de la elección que hagamos, tendremos que tener en cuenta unas pecularidades y cuidados determinados.
¿En qué consiste la producción ecológica?
Se prohíbe la utilización de productos químicos durante el crecimiento y cuidado de las plantas. Pero para obtener una buena producción, tenemos que tratarlo con fitosanitarios simples, como el cobre o azufre.
También escucharemos los que dicen que sin añadir nada a sus plantas consigue ni enfermedades ni plagas. Esto es posible si encontramos medidas naturales adecuadas como aireación, control de riego, fauna,… pero no es lo habitual.
A favor de la huerta ecológica, decir que tenemos producciones que han crecido en equilibrio con la naturaleza; en contra, debemos decir que en ciertos cultivos exigentes, las producciones pueden verse limitadas y, sobretodo, debemos asumir que podemos perder las producciones y los cultivos a causa de una plaga.
¿Y la producción integrada?
En este tipo de huertos, llevaremos a cabo prácticas de la producción ecológica pero nos permite hacer uso de abonos y fitosanitarios de síntesis. Esta alternativa debe garantizar la sanidad y salud de las producciones. Lo importante son los resultados, pueden hacer uso del sistema ecológico, pero si consideran que su huerto puede sufrir problemas opta por productos sintéticos.
A favor de esta huerta, pues que tienen producciones más largas y generosas; en contra, tenemos que ser muy cuidadosos con los productos sintéticos ya que si descuidamos las recomendaciones de uso podemos conseguir un efecto adverso.
En definitiva, tenemos que escoger el que más se ajuste a nuestras posibilidades Siempre se recomienda la producción ecológica pero para los que estamos empezando, la sintética es mucho mejor. Pero recordad siempre podemos optar por la ecológica y si vemos que tenemos algún problema con la producción, optar por productos sintéticos.
